Erythitol

ข้อมูลจาก https://www.thaibicusa.com/

สนใจสั่งซื้อ ติดต่อ

info@saguanchaichem.com

หมายเลขโทรศัพท์ ติดต่อ

(02) 682-9481

(02) 682-9482

(02) 682-9483

(02) 682-9484

(02) 682-9485

 

Erythritol (เอริธริทอล)

เป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener)

ซึ่งมีรสหวานเหมือนน้ำตาล แต่มีแคลอรีต่ำมาก ใช้ในการทดแทนความหวานของน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ

โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่มีโรคเบาหวาน เนื่องจาก Erythritol เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

การใช้งานของ Erythritol ในอุตสาหกรรมต่างๆ:

1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม:

   • ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เช่น ช็อกโกแลต, ลูกอม, ขนมปัง, หรือขนมคุกกี้

   • ใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มต่างๆ เช่น เครื่องดื่มน้ำผลไม้, น้ำอัดลม, หรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

   • ใช้ในอาหารที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี เช่น โยเกิร์ต, ไอศกรีม, หรือผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

2. อุตสาหกรรมการแพทย์และสุขภาพ:

   • ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน เช่น น้ำตาลเทียม

   • ใช้ในยาสีฟันและผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เนื่องจากมันไม่ทำให้ฟันผุ

3. อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:

   • ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ต้องการควบคุมปริมาณแคลอรีหรือต้องการให้รสหวาน

   • ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ต้องการรักษาค่าดัชนีไกลซีมิก (GI) ต่ำ

วิธีใช้งาน Erythritol อย่างละเอียด:

1. การใช้งานในอาหาร:

   • สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ในอัตราส่วน 1:1 หรือขึ้นอยู่กับความต้องการความหวานของแต่ละสูตร

   • เนื่องจาก Erythritol มีรสหวานน้อยกว่าหรือน้อยกว่าน้ำตาลเล็กน้อย บางครั้งอาจจะต้องเพิ่มปริมาณในการใช้งาน

   • สำหรับการทำขนมที่ใช้ความร้อน เช่น การอบ Erythritol สามารถทนความร้อนได้ดี และจะไม่ทำปฏิกิริยากับแป้งหรือส่วนผสมอื่นๆ

2. การใช้งานในเครื่องดื่ม:

   • สามารถใส่ในเครื่องดื่มที่ต้องการลดแคลอรี เช่น ชา, กาแฟ, หรือเครื่องดื่มประเภทต่างๆ โดยใช้ Erythritol เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

3. การใช้งานในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:

   • ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ต้องการให้มีรสหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี

   • มักจะผสมกับสารให้ความหวานชนิดอื่น เช่น สตีเวีย (Stevia) หรือ ซูคราโลส (Sucralose)

สูตรที่ใช้

Erythritol (เอริธริทอล)

สูตรอาหารพร้อมวิธีทำ 6 สูตร

1. สูตรขนมปังไร้น้ำตาล

   • Erythritol 10 กรัม

   • แป้งสาลี 250 กรัม

   • ยีสต์ 7 กรัม

   • น้ำ 150 มล.

   •  วิธีทำ: ผสมทุกอย่าง นวด แช่หมัก และอบที่ 180°C 25 นาที

2. สูตรช็อกโกแลตลดน้ำตาล

   • Erythritol 30 กรัม

   • ผงโกโก้ 100 กรัม

   • น้ำมันมะพร้าว 80 กรัม

   • วานิลลา 2 กรัม

   •  วิธีทำ: ละลายส่วนผสม เทใส่พิมพ์ แช่เย็นให้แข็งตัว

3. สูตรโยเกิร์ตผลไม้

   • Erythritol 15 กรัม

   • โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม

   • ผลไม้สด 100 กรัม

   •  วิธีทำ: ผสมให้เข้ากัน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

4. สูตรน้ำสมุนไพรลดน้ำตาล

   • Erythritol 20 กรัม

   • ใบเตย 30 กรัม

   • น้ำ 1 ลิตร

   •  วิธีทำ: ต้มใบเตย กรอง แล้วใส่ Erythritol

5. สูตรคุกกี้คีโต

   • Erythritol 50 กรัม

   • แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม

   • ไข่ไก่ 1 ฟอง

   • เนยละลาย 50 กรัม

   •  วิธีทำ: ปั้นและอบ 15 นาที ที่ 170°C

6. สูตรวุ้นผลไม้ไร้น้ำตาล

   • Erythritol 25 กรัม

   • ผงวุ้น 10 กรัม

   • น้ำผลไม้ 500 มล.

   •  วิธีทำ: ต้มวุ้นกับน้ำผลไม้และ Erythritol เทลงพิมพ์ให้เย็น

buy erythritol thailand
erythritol supplier bangkok
wholesale erythritol thailand
erythritol powder bulk
erythritol for keto baking
erythritol sweetener distributor
food grade erythritol
erythritol sugar substitute
low calorie sweetener supplier
erythritol for diabetic food
erythritol thailand price
erythritol ingredients importer
organic erythritol thailand
non gmo erythritol wholesale
best erythritol for food factory
erythritol for health food brand
erythritol b2b thailand
erythritol powder manufacturer
erythritol sweetener in bulk
erythritol industrial use
thai erythritol distributor
order erythritol online
erythritol low glycemic index
natural sugar alternative
erythritol for food processing

ขายส่งเอริธริทอล
เอริธริทอล ราคาถูก
ซื้อเอริธริทอลที่ไหนดี
ผงเอริธริทอลสำหรับเบเกอรี่
เอริธริทอล สำหรับเบาหวาน
เอริธริทอล ราคาโรงงาน
ขายเอริธริทอล บรรจุถุง
เอริธริทอล ยี่ห้อไหนดี
เอริธริทอล สารให้ความหวาน
เอริธริทอล จากต่างประเทศ
เอริธริทอล มาตรฐานอาหาร
เอริธริทอล สำหรับลดน้ำหนัก
ตัวแทนจำหน่ายเอริธริทอล
โรงงานผลิตเอริธริทอล
สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
น้ำตาลเทียม เอริธริทอล
เอริธริทอล สำหรับขนมคีโต
ขายวัตถุดิบอาหารสุขภาพ
วัตถุดิบอาหารคลีน
สารให้ความหวานจากธรรมชาติ
หาซื้อเอริธริทอลในกรุงเทพ
ผู้นำเข้าเอริธริทอล
สั่งซื้อเอริธริทอลออนไลน์
ขายเอริธริทอล สำหรับโรงงาน
เอริธริทอล ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด