ชื่อรายการสินค้า A |
รายละเอียด |
Acelsulfame-K , AK fame
|
เอเคแฟม:สารให้ความหวาน มีความหวานเป็น 200 เท่าของ น้ำตาลซูโครส ได้รับการยินยอมให้ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ในหลายประเทศ เช่น อเมริกา, เยอรมัน, เบลเยี่ยม เป็นต้น |
Acetone : Purified grade |
อซีโตน เกรด บริสุทธ์ |
Amyl acetate: Food grade |
เอมิ้ว อซีเตท: สารให้กลิ่นรสที่ใช้ในกลิ่นรสผลไม้ เพื่อใช้กลิ่นรสเฉพาะของ กล้วย และ ลูกพีซ |
Ammonium chloride |
แอมโมเนียม คลอไรด์ ในวงการอาหารใช้เป็น ตัวปรับสภาพแป้งโดและอาหารของยีสต์ |
Anise oil/ Anetone |
อนัยซ์ ออย: น้ำมันสมุนไพรชนิดเล็กชนิดหนึ่ง กลิ่นรสจะเหมือนกับ ยี่หร่า หรือ ชะเอม หรือ บางที่เรียกว่า กลิ่น โป๊กกั๊ก ใช้ใน เครื่องดื่ม ซุป ลูกกวาด และ ขนมหวาน |
Aspartame |
แอสพาแทม: สารทดแทนความหวาน 200 เท่าของซูโครสการใช้ที่ยอมรับคือ ในอาหารเช้า จาก ธัญพืช ของหวานหมากฝรั่ง เครื่องดื่มผง อาหารหวานแช่แข็ง ระดับการใช้คือ 0.01 ถึง 0.02 % |
|
|
B |
เลื่อนกลับไปบนสุด
|
ชื่อรายการสินค้า B |
รายละเอียด |
Beeswax / White beeswax |
ไขผึ้ง:ที่ทำให้บริสุทธิ์แล้ว ไม่ละลายน้ำ และ ไม่ละลายใน แอลกฮอล์เย็นใช้ใน เครื่องสำอางค์ ทำเนื้อ ลิปสติค์ หรือ การเคลือบลูกกวาด และ เป็นสารให้กลิ่นรสในหมากฝรั่ง ในอาหาร |
Benzoic Acid |
เบนโซอิค แอซิด: สารกันบูดที่ปรากฎตามธรรมชาติในอาหาร ใช้ในอาหารกรด เช่น เครื่องดื่มอัดแก๊ส น้ำผลไม้ และ ผักดอง กำหนดให้ใช้ได้ ไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัม ต่อ 1 กิโลกรัม |
BHT (Butylated Hydroxytoluene) |
บีเอชที: สาร antioxidant ตัวหนึ่งที่ทำงานเหมือนกับ BHA แต่คงตัวน้อยกว่าที่อุณหภูมิสูง กำหนดให้ใช้ในน้ำมันเนยและ ผลิตภัณฑ์นม คืนรูปไม่เกิน 200 mg/ 1kg |
Boric Acid |
บอริค แอซิด: ยาฆ่าเชื้อ |
Borneol Flake |
พิมเสน ใช้ในส่วนผสมในการทำยาหม่อง, พิมเสนน้ำ |
C |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า C |
รายละเอียด |
Cajeput Oil |
น้ำมันเขียว |
Calamine |
คาราไมน์: แก้คัน แก้ผดผื่น |
Calcium carbonate light |
แคลเซียมคาร์บอเนต : เกรดยา ทำ อาหารเสริมวิตามินแคลเซียม |
Camphor powder |
การบูร ตรา ตุ๊กตา/ตราตุ๊กตาคู่/ตราต้นสน ใช้เป็นส่วนผสมในการทำยาหม่อง,พิมเสนน้ำ, ไล่แมลง, ดับกลิ่น |
Carnauba wax |
คาร์นูบา แวกส์:ไขผึ้งที่ได้มาจาก ตาใบ และ ใบของต้นปาล์มขี้ผึ้งของบราซิล Copernicia cerifera เป็น ขี้ผึ้งที่แข็งที่สุดที่รู้จักกัน ใช้ในการ เคลือบผิว ลูกกวาด ให้เกิดความเงาและไม่ละลายในอุณหภูมิปรกติ |
Cassia Oil |
อบเชย แคชเชียออย : มีสรรพคุณทางยา ใช้ในการแก้จุกเสียด แน่นท้อง สูดดมเพื่อเพิ่มความสดชื่น แก้โรคท้องร่วงเพราะมีส่วนช่วยต้าน แบคทีเรียใน กระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ ผสมกับ น้ำมันพื้นฐานเป็น น้ำมันนวด |
Cetyl alcohol |
ซิทิว แอลกอฮอล์: เบสของเนื้อครีมใช้ในอุตสหากรรมเครื่องสำอางค์ |
Cinnamon Oil |
อบเชยเทศ ใช้ในเครื่องดื่ม ของหวาน และ ผลไม้ |
Citric acid anhydrous |
กรดมะนาวแอนไฮดรัส: สารให้ความปรี้ยว มีความชื้นน้อยกว่า แบบ ชนิดโมโนไฮเดรท |
Citric acid monohydrate |
กรดมะนาวโมโนไฮเดรท: สารให้ความปรี้ยว |
Citronella Oil |
น้ำมันตะไคร้หอม |
Clove oil |
โคลฟ ออย: น้ำมันจากต้นกานพลู มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น |
CMC Carboxymethylcellulose |
ซี เอ็ม ซี: สารแขวนตะกอน ทำให้น้ำข้นมีเนื้อ ในลักษณะของ thickener, stabilizer and suspending ใช้ในอาหารชนิดต่างๆเช่น น้ำสลัด ไอศกรีม ขนมอบ พุดดิ้ง และ ซอส |
Cornstarch powder |
แป้งข้าวโพดชนิด ปราศจากเชื้อ และ ขาวพิเศษ: ใช้ในการสร้างเจล ในการทำขนม หรือ ยาเม็ด เพื่อให้ เม็ดที่ตอก ออกมามีความแข็งแรง ไม่แตก |
D |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า D |
รายละเอียด |
Dextrose anhydrous |
เด็กโตรสแอนไฮดรัส : ใช้เป็น สารให้พลังงานในน้ำเกลือ มีอีกชื่อหนึ่งว่าGlucose anhydrous |
Dextrose monohydrate |
เด็กโตรสโมโนไฮเดรท/น้ำตาลเย็น: สารให้ความหวานตัวหนึ่งที่ผลิต เป็นการค้าจาก สตาร์ช ใช้ใน ไอศกรีม ผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ และ ลูกกวาน |
Di calcium phosphate |
ไดแคลเซียม ฟอสเฟต: แหล่งของแคลเซียม และ ฟอสฟอรัสที่ทำงานเป็นสารฟอกสี ในยาสีฟัน สามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็น สารฟอกสีในแป้ง ใช้ใน ของหวานที่เป็นเจล ขนมอบ ธัญพืช |
E |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า E |
รายละเอียด |
Eucalyptus oil |
น้ำมันยูคาลิปตัส: น้ำมันที่ได้จากการสกัดส่วนใบของต้น ยูคาลิปตัส |
Eugenol |
ยูจีนอล : สารปรุงแต่งกลิ่นรส ได้มาจากน้ำมันกานพลู ผสมเข้ากันได้ ในแอลกฮอล์ ควรเก็บในภาชนะแก้ว หรือ ดีบุก ใช้ในเครื่องเทศ ขนมอบ ลูกกวาด หรือ ทำน้ำมันนวด เพื่อให้เกิดความร้อน |
Erythritol |
อิริทริทอล : จัดอยู่ในกลุ่มของน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่เป็นสารให้ความหวานชนิดให้พลังงาน เมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายอิริทริทอลมีความหวานเป็น 70 % ของน้ำตาลทราย |
G |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า G |
รายละเอียด |
Gelatin 150 Bloom / 250 Bloom |
เจลาติน: สารทำวุ้น เป็นโปรตีนตัวหนึ่งที่ทำงานเป็นสารgellingได้มา จาก collagenใช้ในอาหารหวานที่ 8-10% ของน้ำหนักแห้ง และในลูกกวาด และ แคปซูลที่ 1.5-2.5% |
Glycerin |
กรีเซอรีน: ใช้รักษาปริมาณความชื้นในระดับหนึ่งเพื่อป้องกันการ drying-out ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้ง ใช้ในทั้ง อุตสาหกรรม ยา อาหาร และ เครื่องสำอางค์ |
GMS / Glyceryl monostearate |
จี เอ็มเอส |
I |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า I |
รายละเอียด |
IPA - Iso propyl alcohol |
ไอ พี เอ: สารละลาย |
IPM - Iso propyl myristate |
ไอ พี เอ็ม: สารละลาย |
J |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า J |
รายละเอียด |
Jasmine oil |
กลิ่นมะลิ เฉดต่างๆ |
K |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า K |
รายละเอียด |
Keora |
เกียวล่า: หัวน้ำหอม กลิ่นเกียวล่า |
Kaolin |
เคโอลิน : ดินขาวใช้ในเครื่องสำอางค์ |
L |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า L |
รายละเอียด |
Lanolin anhydrous |
ลาโนลิน : น้ำมันที่ได้จาก แกะ |
Lavender Oil |
น้ำมันกลิ่นลาเวนเดอร์ เพื่อทำผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยโดยเฉพาะ |
Liquid glucose: Purified grade |
กลูโคสเหลว: แบ๊ะแซ ถังพลาสติก |
M |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า M |
รายละเอียด |
Magnesium carbonate |
แมกนีเซี่ยม คาร์บอเนต: สาร anticaking และ food additive เพื่อวัตถุประสงค์ทั่วไป สามารถใช้เป็นด่างใน ครีม ต่างๆ บางครั้งนำมาใช้ในแป้งแต่งหน้าเนื่องจากมีน้ำหนักเบาทาเกลี่ยได้ง่ายทำให้รู้สึกผิวสัมพัสที่ดี |
Magnesium stearate |
แมกนีเซียม สเตียเรท: เกลือ Magnesiumของstearic acidซึ่งทำงานเป็นสารหล่อลื่น สารเชื่อม หรือสารปลดปล่อยสีใน ลูกกวาน หรือ ยาเม็ดที่ผ่านการอัดยังในในกัมปราศจากน้ำตาลและมินท์ในเครื่องสำอางค์ ใช้ผสมกับแป้งเพื่อป้องกันหน้าแห้ง และทำให้หน้าดูเป็นธรรมชาติ |
Malic acid |
มาลิก แอซิด: กรดแอปเปิ้ล มีรสเปรี้ยวที่ชัดเจนกว่า และมีความคงอยู่ของรสชาตินานกว่า กรดมะนาว ซึ่งขึ้นสูงเร็วกว่าแต่ไม่ได้บดบังรสขมที่ค้างอยู่ในลำคอ |
Menthol crystal |
เมนทอล ตราหมีขาว |
Methyl paraben |
เม็ททิล พาราเบ็น: สารต่อต้านจุลินทรีย์ ซึ่งเป็นผงสีขาวไหลอย่าง อิสระ คล่องแคล่วในการต่อต้านเชื้อยีสต์ และ ราเหนือ ช่วงพีเอชกว้าง มักใช้ควบคู่กับ Propyl paraben |
Methyl salicylate |
เมททิล ซาลิไซเลท น้ำมันระกำ: สารปรุงแต่งกลิ่นรสมีรสชาติออกร้อนใช้ในหมากฝรั่ง ลูกกวาด เครื่องดื่ม และ ขนมอบ สามารถใช้เป็น น้ำมันนวดร่างกาย เพื่อให้เกิดความร้อน ได้เช่นกัน |
Methylene chloride |
เมททีลีน คลอไรด์ |
O |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า O |
รายละเอียด |
Olive oil |
โอลิฟออย: น้ำมันมะกอก เป้นน้ำมันที่ได้มาจากผลของต้น olive Olea europaea ใช้เป็นหลักสำหรับสลัด และ น้ำมันปรุงอาหาร สามารถนำมาเป็น น้ำมันนวดร่างกายได้เช่นกัน |
P |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า P |
รายละเอียด |
Paraffin wax |
พาราฟินแวกซ์ ตรา ดอกมะลิ ประเทศจีน ขนิด ฟูลี่ จุดหลอม 58-62 องศา) ไขเทียน |
Paraffin wax |
พาราฟินแวกซ์ ตรา Seiro ญี่ปุ่น ไขเทียน |
Peppermint oil |
ตรา หญิงชมจันทร์ เป็ปเปอร์มินต์ ออย |
Peppermint oil |
ตรา สามแหม่ม เป็ปเปอร์มินต์ ออย |
Pine Oil |
ไพน์ออย: น้ำมันสน |
Polyethylene glycol 400 PEG 400 |
พีอีจี เบอร์ 400 |
Polyethylene glycol 1450 PEG 1450 |
พีอีจี เบอร์ 1450 |
Polyethylene glycol 4000 PEG 4000 |
พีอีจี เบอร์ 4000 |
Polyethylene glycol 6000 PEG 6000 |
พีอีจี เบอร์ 6000 |
Polysorbate |
โพลีซอร์เบต |
Propyl paraben |
โพรพิ้ว พาราเบน: สารต่อต้านจุลินทรีย์ มีประสิทธิภาพเหนือช่วงพีเอชกว้าง โดยมีความว่องไวที่สุด และ คงตัวต่ออุณหภูมิสูง ใช้ใน ขนมอบ เครื่องดื่ม สีอาหาร และ ยา |
Propylene glycol: PG |
โพรพีลีน ไกลคอล โมโนสเตียเรท:ใช้เป็นสารละลายในเฟเวอร์หัวเชื้อกลิ่นต่างๆสารเพิ่มอากาศในแป้งที่นวดให้เข้ากันของขนมปังใช้เป็นสารเพิ่ม moisture ความชื้นในเครื่องสำอางค์ ใช้เป็นสาร emulsifier และ disperser สำหรับผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรม ยา และ อาหาร |
R |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า R |
รายละเอียด |
Rose oil |
กลิ่นกุหลาบเฉดต่างๆ |
S |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า S |
รายละเอียด |
Saccharin |
โซเดียม ซักการิน สารให้ความหวาน หวานกว่า ซูโครส 400 เท่า |
Salicylic acid |
ซาลิไซหลิก แอซิด ยาฆ่าเชื้อราใช้ภายนอก |
Sandalwood oil |
ซันดาวู้ด ออย น้ำมันจันทร์ |
Sodium benzonate |
โซเดียมเบนโซเอท:สารกันเสียที่เป็นเกลือ การทำงานที่เหมาะสม จะเกิด ระหว่างพีเอช 2.5-4.0 ว่องไวต่อต้านยีสต์และแบคทีเรีย ใช้ในอาหารที่เป็นกรด เช่น น้ำผลไม้ แยม และ เครื่องดื่ม |
Sodium benzonate Purox S |
โซเดียมเบนโซเอท:สารกันเสียที่เป็นเกลือ การทำงานที่เหมาะสม จะเกิด ระหว่างพีเอช 2.5-4.0 ว่องไวต่อต้านยีสต์และแบคทีเรีย ใช้ในอาหารที่เป็นกรด เช่น น้ำผลไม้ แยม และ เครื่องดื่ม |
Sodium bicarbonate |
โซเดียมไบคาร์บอเนท: ผงฟู / ล้างอาหารทะเล / หมักหนัง |
Sodium chloride |
โซเดียม ครอไลด์ : เกลือชนิดสำหรับทำน้ำเกลือฉีดเข้าร่างกาย |
Sodium citrate |
โซเดียมซิเตรท:ใช้ในการทำอาหารพวกวุ้นๆ แยม ขนมต่างๆ ไอศครีม น้ำอัดลม นมผง ไวน์ ชีส เครื่องดื่มชูกำลัง เติมลงไปเพื่อ วัตถุประสงค์เฉพาะ เช่น ควบคุมความเป็นกรด ในผลิตภัณฑ์ / ลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก น้ำยาล้างจาน |
Sodium cyclamate |
โซเดียมไซคลาเมต |
Sodium hydroxide |
โซเดียมไฮดรอกไซด์ ชนิดเกล็ด โซดาไฟ ด่างตัวหนึ่ง ละลายได้ในน้ำ ใช้เพื่อทำให้กรดเป็นกลางในผลิตภัณฑ์ต่างๆ |
Sodium lauryl sulfate |
แบบ ผง และ เส้นโซเดียม รอรี่ ซัลเฟท : ผงฟอง |
Sodium metabisulfite |
โซเดียม เมท้าไบซัลไฟท์ : สารกันเสียและสาร antioxidant ใช้ในผลไม้แห้งเพื่อรักษากลิ่น รส สี และยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้อง การใช้สำหรับป้องกันจุดดำอันเนื่องจากการเนื่อมเสียจากออกซิเดชัน |
Sodium propionate |
โซเดียม โปรปิโอเนท: สารกันรา/กันหืน ใช้ในขนมอบเพื่อป้องกันรา มีประสิทธิภาพที่เหมาะสมที่ พีเอช 5.0 |
Sodium Saccharin |
โซเดียม ซักการิน: สารให้ความหวาน หวานกว่า ซูโครส 400 เท่า ขนาด เม็ด ใหญ่ / กลาง |
Sorbitol 70% |
ซอบิตอล: สารให้ความชื้นตัวหนึ่งมีความสามารถในการละลายดีในน้ำ หวาน เปอร์เซนต์ของน้ำตาลใช้เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำเพื่อให้รสชาติใช้เป็นสารปรับสภาพการตกผลึกในลูกกวาดที่มีน้ำตาลเป็นหลัก |
Spearmint oil |
สเปียรมินต์ ออย |
Stearyl alcohol |
สเตียริ้ว แอลกอฮอล์ |
Sucralose |
ซูคาโรสที่ใช้เพื่อเป็นสารให้ความหวาน(sweetener)แทนน้ำตาล(sugar substitute)ที่ไม่ให้พลัง |
T |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า T |
รายละเอียด |
Talcum powder 325 mesh |
แป้งทัลค้ม ขนาดละเอียด 325 เมส |
Talcum O Type: Pure white |
Talcum O Type: Pure white แป้งทัลค้ม โอ ไทป์ ขนาดละเอียด 325 เมส แบบ ขาวพิเศษ |
Tartaric acid |
ทาร์ทาริค แอซิด: สารแต่งกลิ่นรส มะขาม |
Titanium dioxide anatase |
ติตาเนียม ไดออกไซด์ เกรด เอ |
Triethanolamine (TEA) |
ไตรเอทาโนลามีน |
Tween 80 |
ทวีน 80 |
V |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า V |
รายละเอียด |
Vanilla powder |
วนิลา พาวเดอร์: สารปรุงแต่ง กลิ่น รส วนิลา |
Vanillin crystal |
ผลึกวนิลิน : สารประกอบกลิ่นรสขั้นต้นของ วนิลา มีความเข้มข้นของกลิ่นรส สูง |
Vaseline white -Petroleum Jelly white |
วาสลินขาว |
W |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า W |
รายละเอียด |
White oil |
น้ำมันแก้ว น้ำมันขาว |
Z |
เลื่อนกลับไปบนสุด |
ชื่อรายการสินค้า Z |
รายละเอียด |
Zinc oxide 99.75% |
ซิงค์ ออกไซด์: เป็น สินแร่ มีคุณสมบัติในเครื่องสำอางค์คือทาแล้วติดผิวได้ทน |
Zinc Stearate |
ซิงค์ สเตียเรท |
|
|
กลิ่นผสมอาหาร |
|
ชื่อรายการสินค้า |
รายละเอียด |
Banana Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - กล้วย |
Cherry Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - เชอรี่ |
Grape Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - องุ่น |
Lemon Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - มะนาว |
Lychee Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - ลิ้นจี่ |
Orange Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - ส้ม |
Peppermint Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - เปปเปอร์มินต์ |
Pineapple Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - สับปะรด |
Spearmint Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - สเปียร์มินต์ |
Strawberry Powder |
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ชนิดผง - สตรอว์เบอร์รี่ |
|